Mund ta shkarkoni aplikacionin Newsmax Balkans nga Google Play dhe App Store.
Komiteti Ndërqeveritar i UNESCO-s miratoi zyrtarisht përfshirjen e kuzhinës italiane në listën e trashëgimisë kulturore jomateriale të njerëzimit.
Burimi: La Republicca
10.12.2025. 12:58
Komiteti Ndërqeveritar i UNESCO-s miratoi zyrtarisht përfshirjen e kuzhinës italiane në listën e trashëgimisë kulturore jomateriale të njerëzimit. Për herë të parë, UNESCO tërësinë e një kulture kulinare kombëtare, të përbërë nga praktika, dije, rituali dhe tradita.
Dosja “Kuzhina italiane, mes qëndrueshmërisë dhe diversitetit biokulturor”, e hartuar nga Ministria e Kulturës dhe ekipi shkencor i udhëhequr nga historiani Massimo Montanari, e përshkruan këtë trashëgimi si një “kuzhinë afeksionesh”.
UNESCO nënvizon se kjo njohje nuk është certifikatë epërsie, por një angazhim se Italia duhet të mbështesë kërkimin, edukimin ushqimor dhe ruajtjen e traditave, si dhe të raportojë çdo gjashtë vjet mbi mënyrat e transmetimit të kësaj trashëgimie.
Shefat e njohur të kuzhinës Massimo Bottura, Bruno Barbieri dhe Giorgio Locatelli e kanë cilësuar ditën si historike, duke theksuar rolin e komuniteteve që e mbajnë gjallë këtë kulturë dhe nevojën për ta mbrojtur pa e ngrirë në folklor apo kartolina turistike.
Kuzhina italiane, tashmë pasuri e njerëzimit, mbetet mbi të gjitha pasuri e përditshme e atyre që çdo ditë gatuajnë, ndajnë ushqimin dhe transmetojnë traditën përmes gjesteve të thjeshta në tryezë.
Shkarkoni aplikacionin Newsmax Balkans:
“Mirëqenia e magjistratit është mirëqenia e drejtësisë, dhe mirëqenia e drejtësisë është mirëqenia e shtetit.” Me këtë mesazh të drejtpërdrejtë kreu i Gjykatës së Lartë, Sokol Sadushi, hapi fjalën e tij në Konferencën Kombëtare të Drejtësisë.
13:43 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
Policia në Tiranë ka arrestuar brenda 24 orësh një 39-vjeçar, i cili akuzohet se i ka vendosur flakën një automjeti tip "Audi", me vlerë rreth 100 mijë euro, mbrëmjen e së martës në kryeqytet.
14:10 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
Të gjitha vendet e parkimit në kompleksin e apartamenteve ku biznesmeni austriak Amar Dezic banon ishin të zëna dhe atij i lindi ideja që supermakinën e tij tip “Ferrari” ta ngjiste në ballkon.
14:41 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
SPAK ka goditur fisin Rraja në Nikël, ku në një operacion të realizuar në orët e para të mëngjesit të sotëm, janë vënë në pranga 7 persona, mes të cilëve djali i ish-deputetit socialist Rrahman Rraja. Po ashtu policia ka sekuestruar armë, mbi 400 mijë euro dhe disa automjete.
15:30 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
I pari që është liruar nga paraburgimi i Dhomave të Specializuara të Kosovës në Hagë është ish-kryetari i komunës së Malishevës, Isni Kilaj. Gjykatësi ka vlerësuar se mbajtja pas hekurave e Kilës nuk është e arsyeshme.
15:41 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
Shumë avionë janë të pajisur me kamera të jashtme dhe të brendshme, që shërbejnë për sigurinë, navigimin dhe mbikëqyrjen e pasagjerëve, duke ndihmuar pilotët dhe ekuipazhin.
22:07 18 h më parë10.12.2025.
Autori
Stjuardesa Grace Hampson, e cila udhëton rregullisht në mbarë botën përmes punës së saj, ka ndarë përvojat e saj mbi jetën në bordin e avionit. Një nga traditat që pasagjerët shpesh i bëjnë pilotëve, duartrokitja pas uljes së avionit, shpesh quhet e “çuditshme” ose “e bezdisshme” nga publiku.
21:11 19 h më parë10.12.2025.
Autori
Një zbulim befasues në Suffolk të Anglisë ka nxjerrë në dritë provat se njeriu ka ndezur zjarr rreth 400 mijë vjet më parë, duke rishkruar historinë e evolucionit dhe teknologjisë së paraardhësve tanë.
18:49 21 h më parë10.12.2025.
Autori
Një 22-vjeçare në Spanjë është pushuar nga puna për shkak se paraqitej çdo ditë rreth 40 minuta para nisjes zyrtare të turnit, pavarësisht paralajmërimeve të vazhdueshme nga kompania që kjo praktikë të ndalej.
10:53 1 ditë më parë10.12.2025.
Autori
Ditët janë më të shkurtra dhe trupi orientohet për pushim. Të hash ushqim në orët e vona gjatë muajve të ftohtë, e detyron organizmin të punojë jashtë orarit.
20:50 1 ditë më parë09.12.2025.
Autori
Një punonjëse 22-vjeçare në Spanjë u shkarkua pasi shkonte herët në punë, pasi refuzoi të respektojë rregullat e kompanisë dhe pas disa paralajmërimeve të përsëritura.
19:46 1 ditë më parë09.12.2025.
Autori
Me nisjen e motit të ftohtë, tharja e rrobave bëhet një sfidë për shumë familje, sidomos për ata që nuk disponojnë makinë tharëse apo jetojnë në ambiente të vogla.
22:46 2 ditë më parë08.12.2025.
Autori
Festa e ditëlindjes së katërt të vajzës së tij Romy e ka bërë ish-kryeministrin britanik Boris Johnson që të vishet si një zanë dhe kërcimi i tij mes vogëlushëve tani ka "pushtuar" rrjetin.
16:41 2 ditë më parë08.12.2025.
Autori
Ky muaj shënon hyrjen e plotë të konstelacioneve të mëdha dimërore, mes të cilave Orioni me tre yjet e shiritit të tij. Mundësi e rrallë për të admiruar dhe shijuar natën më magjike të vitit.
14:02 5 ditë më parë06.12.2025.
Autori
Komente (0)